Meny

Lunsj

Salat

småretter

burgere

hovedretter

dessert

Lunsj

Omelett á la Nyt

Omelett med champignon, paprika, rødløk, ost og bacon. Frisk salat, hjemmelaget brød og smør.
169,-

Gratinert Umberto Brie smørbrød

Gratinert Umberto, brie, cherrytomater og pesto. Servert på hjemmelaget brød med spansk aioli på siden.
165,-

Christians Baconbrød

Med Tromsøskinke, brie, majones, salat, tomat og pesto. Servert i hjemmelaget baconbrød.
129,-

Kylling BLT Smørbrød

Med bacon, salat, tomat, majones og brød. Servert mpå hjemmelaget brød med spansk aioli ved siden.
165,-

Rekesmørbrød

Med reker, avocado og salat. Servert på hjemmelaget brød med habaneromajones, lime og melon på siden.
195,-

Røyketlaks Smørbrød

Med røkt laks, salat, sriracha coleslaw, pepper og majones. Servert på hjemmelaget brød med melon på siden.
235,-

salat

Cæsarsalat á la Nyt

Salat, hjemmelaaget cæsardressing, krutonger, parmesan, grillet kylling, brød og smør.
215,-

Andesalat

Med Chevre, karamelliserte valnøtter, syltet rødløk, cherrytomat, basillikumsolje, granateple, brød og smør. 
245,-

Peppersalat

Med biffstimler / kyllingstrimler, salatmiks, tomat, rødløk, paprika, spansk aioli, brød og smør.
205,-

små retter

Ost & spekemat

Umberto, Frans Josef, brie, manchego, spansk aioli, olivenmiks og hjemmelaget brød.
169,-

gravet tallerken

Melba toast med seterrømme, tyttebærsyltetøy, einebærgravet reinsdyr og blåbærgravet kveite.
135,-

Kremet blåskjellsuppe

Norkse blåskjell i suppe med gul løk, hvitløk, chili, basilikum, hvitvin og fløte. Serveres med brød og smør.
215,-

Burgere

angusburger

170g Hjemmelaget angusburger i pretzelbrød med hamburgerdressing, salat, tomat, rødløk, cheddar og bacon. 
249,-

prelatenburger

170g hjemmelaget reinsdyrsbuger i pretzelbrød med rømme, salat, tomat, syltet rødløk, brunost og tyttebærsyltetøy.
265,-

hovedretter

Blomkålsuppe à la NYT

Hjemmelaget blomkålsuppe med 100g torsk og bacon. Serveres med hjemmelaget brød og smør.
229,-

Pepperbiffpasta

Pepperbiff strimler med spaghetti, champignon, paprika, rødløk, fløte og parmesan. Serveres med hjemmelaget brød.
215,-

Ovnsbakt Laks

200g ovnsbakt laks med hjemmelaget asiatisk glaze. Servert på pastinakkpuré med trøffelolje. Med potet og brokoli med
mandel og sesam på siden.
279,-

reinsdyrsbiff

160g reinsdyrsbiff med rødvinssaus. Servert på pastinakkpuré med trøffelolje. Med Brokkoli, champignon og potet på siden.
405,-

dessert

Sitrontpai

Hjemmelaget sitronpai servert med husets vaniljesaus, friske bær og mynte.
95,-

Karamellisert valnøttpai

Hjemmelaget karamelisert valnøttpai med husets vaniljesaus, friske bær og mynte.
95,-

Blåbærpai

Hjemmelaget blåbærpai med husets vaniljesaus, friske bær og mynte.
95,-

Ostekake

Hjemmelaget «New York»-style ostekake med sprø kjeksbunn. Serveres med jordbærsaus, mynteblader og jordbær.
95,-

Sjokoladekake

Hjemmelaget sjokolade mousse kake med sjokolade- og vaniljesaus, jordbær og lime.
95,-